Máj szerepe, funkciójaMáj szerepe, funkciója - a máj az anyagcsere legfontosabb szerve.A szénhidrát anyagcserében feladata a normális vércukorszint fenntartása, a glikogén lebontás (glikogenolízis), a glükóz szintézise hosszú éhezés során nem szénhidrát alapanyagokból, a glikogén szintézis (glikogenezis), a fruktóz, galaktóz glükózzá alakítása. A fehérje anyagcserében részt vesz a plazmafehérjék, véralvadási faktorok előállításában, az urea szintézisben, az aminosav anyagcserében, valamint a K vitamin függő faktorok termelésében. A máj zsíranyagcserében betöltött szerepe is szerteágazó. Feladata a zsírsav szintézis és lebontás, a koleszterin szintézis és kiválasztás, a lipoproteinek szintézise, a ketogenezis. Hormonok és vitaminok anyagcseréjében, toxikus anyagok lebontásában, immunrendszeri feladatokban, a vas és rézanyagcserében, valamint a bilirubin anyagcserében is nélkülözhetetlen szerepe van. Szájüreg | Nyelőcső | Gyomor | Hasnyálmirigy | Epe | Vastagbél | Vékonybél | Végbél |